Da sempre l’agricoltura ha giocato un ruolo predominante nello sviluppo delle aree rurali sia dal punto di vista economico che da quello territoriale e paesaggistico. Negli ultimi anni l’agricoltura ha subito profonde trasformazioni di tipo economico, tecnologico, produttivo e organizzativo.
Cresce, sempre più, una visione multifunzionale dell’agricoltura. SWEDA mira pertanto al miglioramento delle capacità imprenditoriali degli studenti dell’istruzione superiore (EQF 6), al fine di promuovere il “benessere” all’interno delle imprese agricole ed agroalimenari, sviluppando attività legate al benessere delle famiglie/individui all’interno di fattorie sociali, al benessere animale delle imprese zootecniche estensive, al benessere ambiente all’interno di imprese agroalimentari che applicano i principi della bioeconomia e della biodiversità.
