GOOD FOOD IS GOOD MOOD

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Risultati del progetto

GOOD FOOD IS GOOD MOOD si sviluppa in tre paesi europei (Macedonia, Portogallo e Italia) e mira a:

  • Migliorare l’occupabilità degli studenti con minori possibilità di accedere al mercato del lavoro
  • Rafforzare le competenze chiave nel curriculum VET nel settore della ristorazione e garantire effettive opportunità di acquisire o sviluppare tali competenze attraverso I-VET e la C-VET
  • Migliorare l’accesso alla formazione e l’acquisizione di qualifiche, attraverso C-VET, in termini di apprendimento permanente.
  • Migliorare la trasparenza delle competenze e delle qualifiche dei cuochi e dei pasticceri, attuando un duplice approccio formativo che si applica alla struttura online e tradizionale.

GOOD FOOD IS GOOD MOOD produce i seguenti risultati:

  • Manuale per pasticceri
  • Manuale per cuochi
  • Raccomandazioni per migliorare i profili esistenti (chef e pasticceri) in ogni paese partner.

Risorse

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